烤牛肉和奶酪曼尼科蒂(意大利香肠)

This easy no-boil baked manicotti pasta dish,被称为“卡内洛尼”的是用里科塔填充的,帕尔马干酪,马苏里拉和瘦肉牛肉,然后涂上酱汁和奶酪。Perfect for the holidays,for to bring to a potluck or to enjoy any night of the week!你说什么?

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I usually make自制绉纱曼尼科蒂节假日,但这很费时,所以我把它留到特殊的场合!这么简单,流线型是用曼尼科蒂意大利面制成的,你甚至不用煮沸,and jarredPomodoro Fresco酱汁从德拉洛,如果我不从头开始做酱汁的话,我最喜欢的也是唯一会用到的品牌!你说什么?

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把这个和沙拉或蔬菜一起上桌。

Variations

  • 把牛肉换成火鸡和鸡肉香肠。
  • 把肉放在外面,用蔬菜。我喜欢用切碎的菠菜或炒蘑菇。
  • 把欧芹换成其他新鲜的香草,如罗勒。

如何制作不沸腾马尼科蒂

Tips For Success

填充煮熟的马尼科蒂贝壳是一项挑战,so using uncooked shells is preferred and saves you the extra step.确保面食在烤箱中烹饪的技巧是使用足够的酱汁完全覆盖外壳,并用箔纸紧紧覆盖砂锅菜。

如何前进

你可以在前一天晚上准备这道菜,to do so stuff the manicotti shells,转移到烤盘,盖上酱汁,然后用箔纸紧紧地盖上。Refrigerate then pop it on the oven when you are ready to bake.

如何冷冻剩菜

对于剩菜,将冷却的曼尼科蒂的各个部分转移到冷冻容器中;结冰。使用,部分在冰箱中解冻过夜。Transfer to a microwave-safe dish and microwave on high,or reheat in the oven.

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烤牛肉和奶酪曼尼科蒂(意大利香肠)

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成分:

  • 1盒(15盎司)脱脂乳清干酪
  • 3/4磅93%瘦肉绞碎牛肉
  • 1/4杯洋葱,chopped
  • 2瓣大蒜,chopped
  • 2大勺新鲜欧芹碎,加上更多的装饰
  • 2 cups shredded part-skim mozzarella cheese,divided*
  • 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
  • 1个大鸡蛋,轻微殴打
  • 1/4茶匙盐
  • 黑胡椒,to taste
  • 3杯1/2到4杯Pomodoro Fresco sauce(大约1 1/2罐)
  • 14 manicotti pasta shells (8 ounces) (for gluten-free use Jovial)*

方向:

  1. 把一个重的中等大小的平底锅加热到高温。Add the ground beef,用盐和胡椒调味。把肉炒至焦黄,排干,然后加入洋葱和大蒜,煮至半透明,大约5分钟。从高温中移除,and cool.
  2. 在一个中等大小的碗里,混合乳清干酪,冷却的碎牛肉,西芹,1杯马苏里拉奶酪,帕玛森芝士,egg,盐和黑胡椒。转移管道袋或加仑大小的拉链袋,用一个1/2英寸的孔从角落里剪下,然后把每个未煮熟的马尼科蒂贝壳塞上大约1/4个杯子。
  3. 将1杯酱汁混合物涂抹在涂有油脂的13×9英寸的容器中。烤盘。Arrange stuffed manicotti shells in a single layer over sauce.上面还有剩余的酱汁。用箔纸盖紧,在375华氏度烘烤,直到面食变软。60到65分钟,until the pasta is tender and cooked.揭开;撒上剩下的奶酪,烤3分钟或直到奶酪融化。

*检查标签是否无麸质

Nutrition Information

产量:7份,请服务规模:2马尼科蒂

  • 每次服务的数量:
  • 自由式积分:
  • 点+:12个
  • Calories:438卡路里
  • 总脂肪:17.5g
  • 饱和脂肪:8克
  • 胆固醇:94mg
  • 钠:760mg
  • 碳水化合物:38g
  • 纤维:4G
  • Sugar:7g
  • 蛋白质:36g
所有图像和文本)

披露:本帖由DeLallo.我只分享我在自己厨房使用的产品。